16. Oktober 2014: Besuch in der Backstube von Dirk Hansen. RTL dreht einen Film zur diesjährigen Brotprüfung. Klar, dass auch Hansen – Ihre Bäckerei an der Qualitätsprüfung teilnimmt – und wieder mal Bestnoten für Brot und Brötchen erhält. Wie das preisgekrönte Brot gebacken wird, zeigte RTL Nord am 16. Oktober in einem Beitrag, den Sie sich per Klick auf das Bild anschauen können.