Brote Brötchen und Kuchen aus unserer Backstube in Sülldorf

Diese Spezialität gibt es nur bei HANSEN – Ihre Bäckerei! Unser Brötchenteig ist einmalig. Unsere Oma hat ihn damals kreiert. Der feinwürzige Geschmack ist bis heute in aller Munde beim Frühstück in den Hamburger Elbvororten.
Weil die Opa-Brötchen erst nach den Omabrötchen in die Filialen geliefert werden, wurden diese Weizenbrötchen, garniert mit Hartweizengries, nach dem Opa benannt, der zumindest in der Familie Hansen erst nach der Oma aufsteht.
Beide Brötchen bieten genügend Abwechslung beim Frühstück, egal, ob Sie lieber süß oder herzhaft frühstücken.


Oma Brötchen

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Steinspeisesalz, Weizenmalzmehl, Traubenzucker, Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Sojalecithin, Emulgator: Speisefettsäuren, Säureregulator Calciumacetat, Calciumcarbonat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme

Getreide: 100% Weizen

Allergeninfo: Weizen, Soja


Opa Brötchen

Zutaten: Weizenmehl, Hartweizengrieß, Wasser, Hefe, Steinspeisesalz, Speiseöl, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Säureregulator: Diphosphate, Calciumsulfat, Traubenzucker, Malzmehl, Sojamehl, brauner Zucker, Gerstenmalzextrakt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme, Rapsöl

Getreide: 100% Weizen

Allergeninfo: Weizen, Gerste, Soja