Man weiß nicht mehr, wann es genau war – jedenfalls blieb eines Tages einem Bäcker der Ofen aus… da griff er auf die Fettpfanne zurück, streute nach dem Backen noch etwas Puderzucker auf die Teigkugeln und fertig waren die – ja was eigentlich? Da der Bäcker in Berlin backte, taufte er das Gebäck auf den Namen „Berliner“. Heute heißen sie in Berlin „Pfannkuchen“, im Süden eher Krapfen. Lecker sind sie nicht nur mit Puderzucker oder Zucker, sondern auch mit Zuckerguss. Unsere Kunden lieben die großzügige Fruchtfüllung mit Himbeer-Johannisbeer („Him-Jo“), Pflaume oder Apfel… läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?
Sie erhalten unsere frischen Berliner noch bis Mitte Februar in allen unseren Filialen – größere Mengen gern auf Bestellung!
