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...traumhaft!

Schmecken schon wieder: Erdbeeren in rotem Gelee. Zum Reinbeißen!

Neu bei uns: Hafer-Joghurt Brot

Für Jeden viel drin! Mildes Hafer-Joghurt-Brot (500g) mit softer Krume und saftigem Weizenvollkorn, Haferflocken, Joghurt, Hafervollkornmehl, Hafergrütze und Weizenkleber. Eine echte Alternative zum Morgenmüsli!

95 Jahre HANSEN – Ihre Bäckerei.

Seit über 95 Jahren in den Elbvororten zu Hause – Backtradition seit Generationen

Unsere Braumeisterkruste – Außen knackig – innen aromatisch.

Unverkennbarer Geschmack – Mit den Urgetreidesorten Dinkel, Emmer, Einkorn und Waldstaudenroggen – besonders bekömmlich! Ab sofort wieder bei uns!

Brot aus Hamburg. Von uns. Von Hand. Von hier.

Die Qualitätsinitiative der Hamburger Innungsbäcker

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Privatkunden

Handwerklich-traditionelle Backkunst aus Sülldorf. Warum Brote und Brötchen, Kuchen und Kekse aus Ihrer Nachbarschaft einfach besser sind...

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Firmenkunden

Zahlreiche institutionelle Kunden vertrauen auf unsere Produkte und unseren Service – Altenwohnheime, Konferenzhäuser, Hotels...

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Aktuell

  • Leckere Waffeln gegen die Folgen des Ukraine-Kriegs
  • Für jeden viel drin: Unser Hafer-Joghurt-Brot
  • HANSEN – Ihre Bäckerei. Seit über 95 Jahren in den Elbvororten zu Hause

Unser Angebot

  • Belegte Brötchen
  • Individuelle Torten

Hansen – Ihre Bäckerei in den Elbvororten

Beiß‘ mich… und lieb mich! – Berliner sind wieder da!

Berliner HansenKrapfen, Kreppel, Pfannkuchen oder Berliner – egal, welchen Namen Sie unserem süßen Siedegebäck geben – wir freuen uns, dass wir sie wieder im Sortiment haben. Frisch und fruchtig kommen sie daher und sind wie immer mit Zucker oder Zuckerguss garniert.

Egal, ob Sie Karneval oder Fasching feiern, Berliner schmecken immer! Auch an Halloween oder auf der Kaffeetafel mit der Familie und guten Freunden dürfen die Hefeteig-Bälle nicht fehlen.

Für die Bäcker in Hansens Backstube ist neben dem saftigen Biss eine ordentliche Portion Füllung wichtig. Damit wollen wir unsere Kunden so richtig verwöhnen.

In den ersten Tagen bieten wir Ihnen drei Berliner zum Sonderpreis an!

Ausgezeichnete Backqualität bei HANSEN – Ihre Bäckerei

Silvester-Berliner

Das Deutsche Brotinstitut prüft regelmäßig die Qualität unserer Brote und Brötchen. So auch in diesem Jahr. „Wir sind sehr zufrieden mit dem Ergebnis“, sagt Bäckermeister Dirk Hansen, der sich gemeinsam mit seinem Team in der Sülldorfer Backstube über 19x „sehr gute“ und 5x „gute“ Auszeichnungen freut. „Wir bekommen immer wieder positive Rückmeldungen von unseren Kunden in den Elbvororten. Darüber freuen wir uns natürlich sehr!“ Das gute Ergebnis spornt die Bäcker jedes Jahr an, noch besser zu werden und nur die besten Brötchen und Brote zu backen. Damit Sie jeden Tag frisch gebackene Backwaren genießen können!

Unser Bild zeigt Bäckermeister Dirk Hansen auf dem Weg zur Brotprüfung am 11. August 2021. Die Brote werden direkt der tagfrischen Produktion entnommen, es werden also keine Extra-Brote für die Prüfung gebacken!

 

Weiterlesen: Ausgezeichnete Backqualität bei HANSEN – Ihre Bäckerei

Buchweizen derzeit nicht lieferbar!

Silvester-Berliner

Buchweizen enthält viele Ballaststoffe, ist glutenfrei und daher bei vielen Kunden beliebt, die auf Getreideprodukte verzichten. Zurzeit ist Buchweizen bei unserer Mühle leider nicht in der gewohnten Qualität lieferbar, daher können wir unsere leckeren Buchweizen-Brote und -brötchen derzeit nicht backen.

Leider gibt es derzeit auch (noch) keine Alternative, die unseren Qualitätsansprüchen genügt, daher bitten wir unsere Kundschaft um ein wenig Geduld. Wir informieren Sie, sobald wir eine Lösung gefunden haben und Ihnen unsere Buchweizen-Produkte wieder anbieten können!

Wir backen das – für euch: Hansen – Ihre Bäckerei verschenkt Quarkbällchen für unsere Helden des Alltags

 Zimtsterne aus HamburgMit über 10.000 Quarkbällchen bedanken sich die Innungs-Bäcker und -Konditoren in Hamburg für das Engagement vieler Menschen, die während der Corona-Pandemie anderen geholfen haben oder immer noch helfen. Unsere Alltagshelden!

Ärzte, Krankenschwestern und -pfleger, Erzieherinnen, Polizisten oder einfach nur der freundliche Nachbar von nebenan, der für andere einkauft. Sie alle haben großartiges geleistet! Diesen Menschen möchte die Bäckerei Hansen aus Sülldorf eine Freude machen und spendiert Quarkbällchen – etwas Süßes für die Seele! Am Mittwoch werden die Ärztinnen und Ärzte, Pfleger und Pflegerinnen am Asklepios Westklinikum in Rissen mit den süßen Mini-Krapfen von Bäckermeister Dirk Hansen überrascht.

„Wir stehen jeden Morgen früh auf, um die Nahversorgung mit frischen Backwaren in unserer Nachbarschaft am Laufen zu halten. Wir danken unseren Kunden für ihre Treue und allen, die ebenfalls täglich für andere da sind!“, sagt Bäckermeister Dirk Hansen, "und natürlich allen Menschen, die in der Pandemie stark für andere sind!"


Der Familienbetrieb Hansen – Ihre Bäckerei legt Wert auf die sorgfältige Herstellung seiner Backwaren und einen außergewöhnlichen Service in den Filialen. Genauso wertvoll ist Bäckermeister Dirk Hansen ist die Verbundenheit mit den Nachbarn in der Region.

Bäckerinnen und Bäcker sind jeden Tag für ihre Kunden da. Natürlich auch in Pandemie-Zeiten. Sorgfältig, mit jahrzehntelanger Erfahrung und besten, meist regionalen Zutaten, backen sie ihre Brote, Brötchen und Snacks sowie Kuchen und Torten. Und in den Verkaufsstellen wird für größtmögliche Sicherheit beim Einkauf gesorgt, um die Gesundheit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aber auch der Kundinnen und Kunden zu schützen.

Hier erfahren Sie, wie die Quarkbällchen entstehen.

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Filialen

  • Bäckerei Sülldorf

    Sülldorfer Landstraße 143
    22589 Hamburg-Sülldorf
    Tel.: 87 46 17

    Öffnungszeiten:
    Mo.–Fr. 5–18 Uhr | Sa. 5–12 Uhr | So. 6–11 Uhr

  • Filiale Botterbarg

    Schenefelder Holt 137
    22589 Hamburg-Iserbrook
    Tel.: 870 16 17

    Öffnungszeiten:
    Mo.–Fr. 5.30–16 Uhr
    Sa. 5.30–12 Uhr

  • Filiale Rissen

    Wedeler Landstraße 37
    22559 Hamburg-Rissen
    Tel.: 81 56 80

    Öffnungszeiten:
    Mo.–Fr. 6–18 Uhr | Sa. 6–13 Uhr | So. 7–11:30 Uhr

  • Filiale Waitzstraße

    Waitzstraße 10
    22607 Hamburg-Groß Flottbek
    Tel.: 890 30 60

    Öffnungszeiten:
    Mo.–Fr. 6–18.30 Uhr | Sa. 6–14 Uhr | So. 7–12 Uhr

  • Filiale Heidrehmen

    Heidrehmen 27
    22589 Hamburg-Sülldorf
    Tel.: 87 08 23 56

    Öffnungszeiten:
    Mo.–Fr. 6–13 Uhr
    Sa. 6–12 Uhr

  • Filiale Lurup

    Luruper Hauptstr. 154/Ecke Eckhoffplatz
    22547 Hamburg-Lurup
    Tel.:  84 00 29 75

    Öffnungszeiten:
    Mo.–Fr. 5:30–15 Uhr | Sa. 5:30–12 Uhr

Kontakt

Bäckerei Hansen
Sülldorfer Landstraße 143
22589 Hamburg-Sülldorf
Tel.: 87 46 17

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Besuchen Sie auch
www.baeko.de
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